はらぺこパブリッシングは、代表・田中の会社員時代、フリーランスになって出会った仕事仲間、
フードコーディネータースクールで知り合ったメンバーを中心に発足した編集プロダクションです。

横浜を拠点に活動しています。
特に代表・田中は、横浜愛♥が強い浜っ子です。

皆、おいしいご飯とスイーツがモチベーションの源！

蟹めんま先生のコメント

実は私蟹めんまは、田中編集長の会社員時代の後輩です。当時から「とりあえず田中さんに着いて行けばリーズナブルでウマいものが食べられるであろう」という魂胆でゴハンの誘いに乗っていましたね。